NOWA JADŁONOMIA

now jadlonomia.jpg
  • nowość
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 69,90 zł 69.90
ilość szt.
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: -
Kod produktu: 9788365586971

Opis

Autor: Marta Dymek
Ilość stron: 272
Format: 22,5 x 28,5 cm
Oprawa: twarda

 

Marta Dymek, autorka najgłośniejszej polskiej książki o kuchni roślinnej, powraca z długo wyczekiwaną nową książką. Tym razem w roli głównej wystąpią polskie, sezonowe warzywa w zupełnie nowej odsłonie – w przepisach z kuchni całego świata. Bulwa selera po chińsku? Węgierski gulasz z papryk i boczniaków? Turecka zupa soczewicowa? Mizeria po koreańsku? To tylko kilka dań na zebranie sił przed wielką, roślinną podróżą!

Aby kulinarnie podróżować, nie trzeba kupować egzotycznych produktów. Niepotrzebne są też wymyślne sprzęty ani rekwizyty. Wystarczy udać się na najbliższy bazar lub do warzywniaka i kupić polskie warzywa, a następnie skorzystać z niepospolitych przypraw oraz podpatrzonych w innych kuchniach technik. Nagle okaże się, że warzywa znane od dzieciństwa mogą codziennie pysznie zaskakiwać.

Kuchnia roślinna nie pochodzi z żadnego konkretnego kraju ani kontynentu – jest wszędzie. Dlatego Marta Dymek, pracując nad nową książką, szukała roślinnych inspiracji w wielu zakątkach świata i odwiedziła ponad 50 krajów. Zjeździła Wietnam i Tajlandię, zmarzła w Korei, ucierała pasty curry w Indiach, przemierzyła całe Bałkany, wygrzewała się na targowiskach w Maroko i rozpływała się nad świeżym awokado w Kalifornii.

W końcu roślinne potrawy można spotkać pod każdą szerokością geograficzną, bez względu na temperaturę, klimat i wysokość nad poziomem morza. Wegańskie jest zarówno meksykańskie guacamole, swojski barszcz z uszkami, afrykański gulasz z jarmużu, jak i buraczane curry z cynamonem. Jeśli tylko się wie, gdzie patrzeć, w każdym kraju z łatwością można spotkać mnóstwo roślinnych przepisów, które otwierają oczy na niespotykane dotąd połączenia i pozwalają na nowo odkryć dobrze znane warzywa. Uwierzcie, że zjedzenie bulwy selera po chińsku nieskończenie rozwija kulinarną wyobraźnię. Podróże przez stragany całego świata przypominają, że nawet nielubiane dotąd składniki mogą być przepyszne, jeśli tylko da się im szansę i przyprawi inaczej niż zwykle.

Marta Dymek to autorka kultowego roślinnego bloga Jadłonomia i książki pod tym samym tytułem, która doczekała się kilkunastu dodruków. Od sześciu lat prowadzi stronę z roślinnymi przepisami, która każdego miesiąca zalicza ponad milion odsłon. Współpracuje z najciekawszymi polskimi magazynami kulinarnymi oraz prowadzi autorski program kulinarny na kanale Kuchnia+ Zielona Rewolucja Marty Dymek. Uwielbia pieczone bakłażany, nie zawsze ma cierpliwość do ucierania pasty curry i wciąż tak samo cieszy ją każda kolejna osoba przekonana do tego, że kuchnia roślinna jest niewyczerpanym źródłem inspiracji.

Opinie o produkcie (0)

Nowości
JÓZEF - OPOWIEŚCI BIBLIJNE
JÓZEF - OPOWIEŚCI BIBLIJNE
19,00 zł
szt.
TWÓJ PRZYJACIEL DUCH ŚWIĘTY
TWÓJ PRZYJACIEL DUCH ŚWIĘTY
20,00 zł 15,00 zł
szt.
JAK UCZYNIĆ CHRZEŚCIJAŃSTWO RZECZYWISTOŚCIĄ
JAK UCZYNIĆ CHRZEŚCIJAŃSTWO RZECZYWISTOŚCIĄ
20,00 zł 15,00 zł
szt.
 Z PAMIĘTNIKA LUCYFERA
Z PAMIĘTNIKA LUCYFERA
35,00 zł 25,00 zł
szt.
ZAPATRZENI W MIŁOŚĆ MP3
ZAPATRZENI W MIŁOŚĆ MP3
19,00 zł 15,00 zł
szt.
MEDYCZNA PRACA MISYJNA
MEDYCZNA PRACA MISYJNA
35,00 zł
szt.
DROGA DO CHRYSTUSA  MP3 - KOPERTA
DROGA DO CHRYSTUSA MP3 - KOPERTA
3,00 zł
szt.
ALGI MIKRORGANICZNE
ALGI MIKRORGANICZNE
23,00 zł
szt.
Newsletter
Przygotowaliśmy dla Ciebie zniżki, promocje i informacje o nowościach. Wystarczy, że podasz swój adres e-mail.
Bezpieczne zakupy
  • Różne formy płatności
  • Gwarantowany zwrot pieniędzy (10 dni na zwrot towaru)
  • Szyfrowane dane i transakcje

PayU Raty

Newstart 2018

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl