Zdrowe odżywianie bez tajemnic

Ta interesująca książka pokaże Państwu co jeść, aby zaspokoić zapotrzebowanie organizmu na składniki odżywcze i zapobiec takim problemom zdrowotnym jak choroby układu krążenia, nadciśnienie czy cukrzyca. Publikacja oferuje unikatowe połączenie badań naukowych i praktycznych porad, jest także doskonałym źródłem informacji na temat tego, jak się odżywiać, aby podnieść standard życia.

"Choroby przewlekłe – w tym choroby serca, choroby nowotworowe, cukrzyca i otyłość – są główną przyczyną chorób i śmierci zarówno w krajach rozwiniętych, jak i rozwijających się. Są one szczególnie rozpowszechnione w krajach postkomunistycznych, takich jak Polska, a powstają w rezultacie prowadzonego stylu życia, w tym diety, która jest jednym z ważniejszych czynników. Badania bardzo przekonująco wykazały, że dieta oparta na produktach zbożowych z pełnego przemiału, warzywach i owocach odgrywa ważną rolę w profilaktyce powyższych chorób. Produkty te są bo gate zarówno w makro, jak i mikroelementy, błonnik i związki fitochemicze Oto, dlaczego wiele profesjonalnych organizacji, w tym Amerykańskie Stowarzyszenie Dietetyczne (American Dietetic Association), zaleca ich spożywanie w celu obniżenia ryzyka powstania wspomnianych chorób.

W swojej książce Zdrowe odżywianie bez tajemnic dr Pawlak przedstawił prawidłowe zasady odżywiania się. Są one oparte na solidnych dowodach naukowych i zgodne z zaleceniami wielu profesjonalnych organizacji i agencji rządowych. Ich zastosowanie wpłynie na poprawę zdrowia społeczeństwa polskiego. Te wytyczne mogą być zalecane przez dietetyków, lekarzy i innych pracowników medycznych w celu promocji optymalnego zdrowia. Dlatego polecam wszystkim tę książkę."

Sylvia Escott-Stump - Przewodnicząca Amerykańskiego Stowarzyszenia Dietetycznego

• Autor: Roman Pawlak
• Stron: 176
• Format: 160 x 230
• Oprawa: miękka
• ISBN: 978-83-62103-28-7
• Wydanie: pierwsze
• Wydawca: Fundacja Źródła Życia